Сэт № 1
5000 ₽ на 1 персону
Холодные закуски:
Блинчик "Цезарь" 1/100
(кура, сыр ламбер, соус "цезарь", томат, салат айсберг)

Тарталетка с красной икрой, сливочным сыром и кремом из авокадо 1/030

Рыбная мозаика 1/030/020
(лосось шеф-посола, филе сельди, шпроты)

Темпура из морепродуктов с сырным соусом 1/035/015
(кольца кальмаров, креветки королевские)

Мясной микс со свежими овощами и зеленью 1/030/015
(буженина запеченая из индейки, куриное карпачо, язык говяжий в/к , колбаса т/к)

Студень из говядины с хреном 1/050/010

Нежные рулетики из цукини, фаршированные томатами и сыром1/050 /015

Ароматные рулетики из баклажанов с чесноком, фаршированные сыром фета и зеленью 1/050 /015

Сырное плато с виноградом, оливками и мёдом 1/025/020
(маасдам/пармезан/камамбер)
Горячие закуски:
Жульен в тарталетке из свежих шампиньонов 1/115
Салаты:
Салат "Греческий" с соусом песто 1/085

Салат "Русская зима" с говядиной 1/075
(картоф., морк, огурец св., огурец сол., говядина, яйцо, майонез)

Салат "Сытый папа" 1/0100
(кура отв., бекон жар.,ветчина, сыр, томаты, фриллис, гренки, соус "Цезарь")
Горячие блюда / гарнир(на выбор):
Филе лосося запечёное с луком под сырной корочкой 1/150
(лосось филе, лук репчатый, сыр ламбер, майонез, зелень)

Отбивная из свиной шеи с маринованным луком и "Восточным" соусом 1/100/030/030

Сочные чебапи с маринованным луком и соусом "Дзадзики" 1/100/020/030
(баранина, говядина, лук, специи)

Шашлык "Ароматный дуэт" с луком и соусом "Тар-тар" 1/100/030/030
(филе куры, филе индейки, лук, специи, соус "тар-тар")
Гарниры:
Картофель "Бэйби" запеченый 1/200

Овощной "Рататуй" 1/150
(томат, перец сладкий, лук, кабачок, баклажан, зелень, специи)

Рассыпчатый рис Басмати с маслом сливочным 1/150/005
Десерты:
Фруктовая тарелка
(мандарин,виноград) 1/150

Мини-пирожные в ассортименте
(ореховое, йогуртовое, меренговый рулет, "буше) 1/1шт
Выпечка:
Хлебная корзина 1/080
(булочка пшеничная с кунжутом, булочка ржаная)
Напитки:
Морс клюквенный 1/300

Вода минеральная 1бут.

Кофе заварной 1/200

Сливки порционные 1/1шт

Чай "Гринфилд" в асс-те
Меню
Made on
Tilda