Меню / Сет №1

Сет №1

Большой вкус для большого повода.

От первых закусок до чашки кофе. Все сочетания уже продуманы — остаётся собраться вместе.

Холодные закуски9 позиций в разделе

Блинчик "Цезарь"

кура, сыр ламбер, соус "цезарь", томат, салат айсберг

100 г

Тарталетка с красной икрой, сливочным сыром и кремом из авокадо

30 г

Рыбная мозаика

лосось шеф-посола, филе сельди, шпроты

30 / 20 г

Темпура из морепродуктов с сырным соусом

кольца кальмаров, креветки королевские

35 / 15 г

Мясной микс со свежими овощами и зеленью

буженина запечённая из индейки, куриное карпаччо, язык говяжий в/к , колбаса т/к

30 / 15 г

Студень из говядины с хреном

50 / 10 г

Нежные рулетики из цукини, фаршированные томатами и сыром

50 / 15 г

Ароматные рулетики из баклажанов с чесноком, фаршированные сыром фета и зеленью

50 / 15 г

Сырное плато с виноградом, оливками и мёдом

маасдам/пармезан/камамбер

25 / 20 г
Горячие закуски1 позиция в разделе

Жульен в тарталетке из свежих шампиньонов

115 г
Салаты3 позиции в разделе

Салат "Греческий" с соусом песто

85 г

Салат "Русская зима" с говядиной

картоф., морк, огурец св., огурец сол., говядина, яйцо, майонез

75 г

Салат "Сытый папа"

кура отв., бекон жар.,ветчина, сыр, томаты, фриллис, гренки, соус "Цезарь"

100 г
Горячие блюда / гарнир(на выбор)4 позиции в разделе

Филе лосося запечённое с луком под сырной корочкой

лосось филе, лук репчатый, сыр ламбер, майонез, зелень

150 г

Отбивная из свиной шеи с маринованным луком и "Восточным" соусом

100 / 30 / 30 г

Сочные чебапи с маринованным луком и соусом "Дзадзики"

баранина, говядина, лук, специи

100 / 20 / 30 г

Шашлык "Ароматный дуэт" с луком и соусом "Тар-тар"

филе куры, филе индейки, лук, специи, соус "тар-тар"

100 / 30 / 30 г
Гарниры3 позиции в разделе

Картофель "Бэйби" запечённый

200 г

Овощной "Рататуй"

томат, перец сладкий, лук, кабачок, баклажан, зелень, специи

150 г

Рассыпчатый рис Басмати с маслом сливочным

150 / 5 г
Десерты2 позиции в разделе

Фруктовая тарелка

мандарин,виноград

150 г

Мини-пирожные в ассортименте

ореховое, йогуртовое, меренговый рулет, "буше

1 шт.
Выпечка1 позиция в разделе

Хлебная корзина

булочка пшеничная с кунжутом, булочка ржаная

80 г
Напитки5 позиций в разделе

Морс клюквенный

300 мл

Вода минеральная

1 бут.

Кофе заварной

200 мл

Сливки порционные

1 шт.

Чай "Гринфилд" в ассортименте

Личный подход

У каждой встречи
свой вкус.

Расскажите о планах — подберём меню и рассчитаем смету.

5 000 ₽на одну персону

Обсудить меню
Made on
Tilda